## Lịch sử hình thành
### Khởi nguồn từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực
Ông tổ Balocco chào đời năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy sang trọng
Sản phẩm Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
Ba không: Không sử dụng phụ gia, Nguyên liệu tự nhiên, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Chiến lược hợp tác
### Đội bóng Juventus
Sự hợp tác 12 năm trở thành ví dụ điển hình trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Cam kết phát triển bền vững: Áp dụng năng lượng tái tạo hoàn toàn từ 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Micro-Factory: Hệ thống sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.